简介：Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Alex E. Harris,Rasheda Crockett,康斯坦斯·舒尔曼,汤姆斯·杰·瑞恩,JS Oliver,简.里昂,埃蒙·帕特里克·欧康奈,Peter Davis,Thursday Farrar,Gerri Yoshida,Nicholas Feitel,奥努尔·图克尔,莫利·坎普,伍迪·傅,约尼·洛坦,Tracey B. Wilson,Hunter Schlesinger,Nimo Gandhi,Nicholas Gurewitch,C.J. Gardella